数量限定!清酒鑑評会用に丁寧に手造りした大吟醸を、一升壜囲いで、
さらに3年半以上ゆっくり低温熟成した、とても贅沢で希少なお酒です。
絶品!年間一升壜にして100本のみの限定販売!
杜氏の意地と蔵の威信をかけて競う全国新酒鑑評会、日本酒業界では最も権威有る品評会です。
そのために、持てる技と気力を尽くして手造りした究極の大吟醸。
華やかな香と芳醇な旨味!




地元販売のローカルブランド。古事記神話に登場する姫とその一族が、糸魚川に産出する
ヒスイとその加工技術を背景に栄えていた故事に由来。高い吟醸香とキレの良い旨味の最高級酒。

新潟県産五百万石を100%使用した大吟醸。小蓋麹、少量仕込み、袋搾りなど、
徹底した丁寧な本格手造り大吟醸。穏やかな吟醸香とキレの良い上品な旨味。
良品廉価の根強い人気商品です。





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